南京养老院-向阳护理院-养老院

马鞍山向阳护理院食堂餐厅管理制度有哪些：

1、厨房的炊具和公共物品必须专人负责保管，进出物品要登记造册，损坏和消耗的物品需经---同意方可报损。

2、食堂的库存，如大米、食油、调料等存放在保管室内养老院，专人保管，进出库要登记并做到帐物相符。

3、保持食堂卫生整洁，南京养老院，生熟物品和餐具分开。

4、安排好食谱，讲究干湿相济，荤素搭配，按时就餐。

5、每天三餐按时供应，开饭时间保持半小时，每天保障院民的热水供应。

6、注意营养，合理配餐，根据五保对象的饮食特点或医嘱安排好伙食。

7、做好卫生和消毒工作，保持食堂内清洁卫生，做好防蝇、防鼠、防霉变，养老院收费，预防食物zhong毒和传ran病。

8、保护食堂财产，加强成本核算，减少损失和浪费。

9、坚持公开办事制度，养老院，伙食费用每月结算公布。

10、工作人员、来客到食堂用膳应交伙食费。

今天马鞍山向阳护理院小编为大家讲解一下我院工作人员的职责有哪些：

1、凡在我院工作的职员，一律要求穿戴整洁、行为端庄。

2、言行文明礼貌，使用文明用语，禁止粗语---。

3、工作态度要热情、体贴、积极肯干、吃苦耐劳。

4、同情善待老人，奉献爱心，日常生活中能处处尊敬老人，对老人要轻言细语，如有褥骂、激怒老人者一律辞退。

5、所有工作人员一律服从和遵守我院一切工作制度，并要服从负责人的安排。

6、工作人员不得乱带外人在我院逗留和住宿。

7、爱护院里的公共财物，如有损坏，应照价赔偿。

8、值班的护理员，如有因---而造成老人发生意外者，需视情节轻重，追究其应负的责任。

9、工作时间要准时上班，如临时有事不能上班者，要打电话通知，便于安排人员代班。

10、所有工作人员要勤俭节约，不得随意打私人电话（工作业务除外），并注意水、电、煤气节约使用。